シャカトウ

宿で貰ったシャカトウ。
釈迦の頭に似ているからそう呼ぶらしい。

「熟してから食べてね〜」と言われたので、色が変わる?と聞くと「匂いで判る」との事。
常温に置いておけば良いか聞いたら、「米びつに入れると良いよ〜」と言われる。
シャカトウだけでなく、バナナも米びつで熟させるとか。

半信半疑で米びつに入れて4日、かなり固かった実が良い塩梅に。
生活の知恵恐るべし。って、本当に米びつの効果は有ったのか(?_?)



食べ方はスナックパインみたいに。
タネが多いけど、甘くて美味しかった〜